ferrari cav. bruno
Salumi e coppa di parma
La coppa che
Ti meriti
Gli esperti
della Coppa
Il salumificio Ferrari Cav. Bruno da oltre 60 anni rincorre la ricetta del prodotto perfetto, mescolando sinergicamente tradizione e innovazione. Una realtà a conduzione familiare apprezzata in tutta Italia, presso ristoranti, grande distribuzione e cittadini buongustai.
I nostri prodotti, il nostro orgoglio
Dove genuinità e ricerca si incontrano, nascono queste gemme.
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al consumatore
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- All Products
- Coppa
- Culatta
- Fiocco
- Pancetta
- Parmigiano
- Salame
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- Coppa
- Culatta
- Fiocco
- Pancetta
- Parmigiano
- Salame
Coppa di Parma IGP | Intera 2,0 Kg | Stagionatura 4 mesi
€42,30 – €44,10 IVA inclusa IVA inclusa
(21,15 23,50 €/Kg)
Coppa Selezione Langhirano | Intera 2,2 Kg | Stagionatura 5 mesi
€45,90 – €47,70 IVA inclusa IVA inclusa
(20,85 23,20 €/Kg)
Coppa Selezione Langhirano | 1 kg | Stagionatura 5 mesi
€23,85 €26,50 IVA inclusa
(23,85 26,50 €/Kg)
Culatta Riserva Ferrari con cotenna | 4,5-5,5 Kg | Stagionatura 13 mesi
€127,50 €150,00 IVA inclusa
(25,50 30,00 €/Kg)
Culatta Riserva Ferrari | 2,0-2,6 Kg | Stagionatura 13 mesi
€68,00 €80,00 IVA inclusa
(29,50 34,80 €/Kg)
Il Fiocco Ferrari Intero | 1,7-2,1 Kg | Stagionatura 4 mesi
€46,80 €52,00 IVA inclusa
(23,40 26,00 €/Kg)
Pancettone Pronto-taglio | 6 Kg | Stagionatura 10 mesi
€107,10 €126,00 IVA inclusa
(17,85 21,00 €/Kg)
Pancetta stagionata arrotolata | 4,5 Kg | Stagionatura 4 mesi
€72,60 €85,50 IVA inclusa
(16,20 19,00 €/Kg)
-15%
Oltre il processo produttivo
È un rito, una tradizione.
Siamo i custodi di metodo antico, di un’eredità di famiglia, di un procedimento che nel tempo ha saputo migliorarsi attraverso impegno e passione. Ingredienti e istruzioni di Bruno Ferrari sono stati preservati nella ricetta, oltre che nel cuore.
Descrizione del progetto
Ferrari Cav. Bruno ha preso parte al progetto di rinnovamento e potenziamento degli impianti tecnologici al servizio della produzione di prosciutto crudo e salumi stagionati.