Pancettone Pronto-taglio - 6 Kg Stagionatura 10 mesi
Il Pancettone Pronto-Taglio del Salumificio Ferrari Cavalier Bruno è il prodotto ideale per chi ama i salumi italiani di qualità. Realizzato con carni di suino scelte e pregiata pancetta di suino nostrana, selezionate con cura per garantire il massimo pregio, il pancettone viene lavorato artigianalmente e stagionato in modo naturale nelle cantine del nostro salumificio, per un periodo minimo di 10 mesi.
Una volta tagliato, la sua parte grassa è di preludio al suo sapore unico, dolce e delicato, con una morbidezza che delizierà il palato. Questo salume versatile è disponibile in confezioni da 6 Kg, ed è il prodotto ideale per chi ama il sapore delle eccellenze italiane.
Pezzatura: kg 6 circa
Periodo di stagionatura: minimo 120 giorni
Tempo max di conservazione: 12 mesi ed oltre a temperatura max di 12/15 °C ed umidità tra 75% e 85%
Ingredienti: Pancetta di suino nazionale, sale, destrosio, spezie, aglio, aromi naturali, aromi
Nel prodotto non sono presenti allergeni
Prodotto servito nei migliori ristoranti di Parma
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al consumatore
Pancettone Pronto-taglio | 6 Kg | Stagionatura 10 mesi
Il Pancettone del Salumificio Ferrari Cavalier Bruno è un salume dolce e delicato, con una stagionatura di almeno 10 mesi, interamente realizzato con carni di suino di qualità italiana.
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