Culatta Riserva Ferrari con cotenna - 4,5/5,5 Kg Stagionatura 13 mesi
La Culatta Riserva Ferrari è un salume dolce e morbido, con un bouquet di sapori ricco e profondo, frutto di una lunga stagionatura di 13 mesi. La sua consistenza morbida e il suo gusto unico rendono la Culatta Riserva un prodotto speciale, ideale per portare un tocco di armonia e preziosità ai tuoi piatti.
La qualità pregiata, frutto di un processo artigianale che coniuga innovazione e tradizione, e un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura è alla base della qualità di questo salume, che viene spedito direttamente dal Salumificio Ferrari Cavalier Bruno in tutta Italia.
Pezzatura: kg 4,5/5,5
Periodo di stagionatura: minimo 13 mesi
Tempo max di conservazione: 6 mesi dalla data di confezionamento a temperatura non superiore a 10°
Ingredienti: Carne suina, sale marino
Coadiuvante tecnologico: sugna
Nel prodotto non sono presenti allergeni
Prodotto servito nei migliori ristoranti di Parma
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Culatta Riserva Ferrari con cotenna | 4,5-5,5 Kg | Stagionatura 13 mesi
La Culatta Riserva Ferrari è un salume dolce e morbido, prodotto artigianale che coniuga innovazione e tradizione. Il suo gusto ricco, intenso e persistente è frutto di una lunga stagionatura di 13 mesi ed è il prodotto perfetto per dare un tocco di preziosità ai tuoi piatti.
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