Culatta Riserva Ferrari | 2,0-2,6 Kg | Stagionatura 13 mesi
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(29,50 34,80 €/Kg)
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Culatta Riserva
La nostra Culatta Riserva è l’emblema di un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura. Tutto effettuato in Italia, tramite processi artigianali, ma innovativi. Spedizione in tutta Italia.
Formato: Metà / Pronto-taglio
Peso: da 2,0 Kg a 2,6 Kg
Stagionatura 13 mesi
La nostra Culatta è l’emblema di un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura. Tutto rigorosamente effettuato in Italia attraverso un processo che coniuga innovazione e artigianalità. La versione sottovuoto la rende versatile, adatta ai viaggi e pronta all’uso.
Culatta Riserva
Un prodotto rinomato dal gusto dolce e una fetta dall’inconfondibile consistenza morbida. Il suo bouquet di sapori rivela sentori caratteristici, che sprigionano al palato eleganti, piacevoli e garbati sapori grazie alla lunga stagionatura. In tavola la Culatta dona un tocco armonioso e prezioso ai tuoi piatti attraverso un gusto equilibrato e pieno, definito dagli esperti circolare.
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Informazioni
Pezzatura: kg 2,0/2,6
Periodo di stagionatura: minimo 13 mesi
Conservazione: 6 mesi dalla data di confezionamento a temperatura non superiore a 10°
Ingredienti: Carne suina, sale marino.
Coadiuvante tecnologico: sugna.
Non sono presenti allergeni
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